Ktoré potraviny obsahujú najviac vlákniny?

Chcete do svojho jedálnička pridať viac vlákniny? Vláknina - spolu s dostatočným príjmom tekutín - sa rýchlo a relatívne ľahko pohybuje tráviacim traktom a pomáha jeho správnemu fungovaniu. Strava s vysokým obsahom vlákniny môže tiež pomôcť znížiť riziko obezity, srdcových ochorení a cukrovky.

Primeraný príjem vlákniny: ženy a muži

Zistite, koľko vlákniny obsahujú bežné potraviny, ktoré kupujete. Pri nákupe balených potravín sa pozrite na etiketu s výživovými údajmi, kde je uvedený obsah vlákniny. Ženy by mali denne skonzumovať aspoň 21 až 25 gramov vlákniny, muži 30 až 38 gramov.

Vláknina je jedným z hlavných dôvodov, prečo sa celozrnné rastlinné potraviny označujú za zdravé. Čoraz viac štúdií ukazuje, že dostatočný príjem vlákniny môže prospieť tráveniu a znížiť riziko chronických ochorení.

Čo je vláknina?

Vláknina je nestráviteľný sacharid, ktorý sa nachádza v potravinách. Je dôležitou súčasťou potravín. Potraviny obsahujúce vlákninu sú rastlinného pôvodu.

V mäse nenájdete žiadnu vlákninu. Podľa rozpustnosti vo vode sa rozdeľuje do dvoch veľkých kategórií:

1. Rozpustná vláknina: rozpúšťa sa vo vode a môže byť metabolizovaná "dobrými" baktériami v črevách.
2. Nerozpustná vláknina: nerozpúšťa sa vo vode. Ide napríklad o rastlinnú celulózu.

Ktoré ovocie má najviac vlákniny?

Súhrnná tabuľka pre vybrané ovocie s vysokým obsahom vlákniny

Ktorá zelenina má najviac vlákniny?

Tabuľka vybraných druhov zeleniny s vysokým obsahom vlákniny.

Ktoré obilniny majú najviac vlákniny?

Ktoré strukoviny, orechy a semená obsahujú najviac bielkovín?

Strukoviny, orechy a semená sú rastlinnými zdrojmi bielkovín a vlákniny.